餐饮收入的长，饮总收2014年比2012年长10%，人均消20142013年降低了30%。费用的控制这块，饭店成高，主是店自然成高，再就人员费用高在人力资源成本控制上我做了些工作，客房绩效考核同业都在做，但我的厅和后厨也进绩效核，工资不降，还有10%的提升，“色婷婷婷亚洲综合丁香五月”质，即使市场回暖，也享受不到春天当降低平均房价，把平均出率做上去，土高星级酒店应虑的不少普通百姓也有这求的，于他们来，能有机会体验高星级酒店，就是受生活杨宏浩说，不在产品创新、市场拓展上想办法，却在降星上花工夫，本就明些高酒店经营思路还没

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更加创新，但这些似乎都没有真正解决小型单体酒店的真困境：酒店的数安全以及人隐私能否得到切实保?设施调试和人员培成本否得以真正降?免费的到底能给酒店带来什么样的服?更为关键的问题是，酒店的营销渠道否得到了大限度的打开?营销还是?厂商的两难星级酒店集团和。

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的轻标准连锁酒店模式就像圆周率π，将无数性化的酒店整合到派的体系，成为一整体。体验经济时代，单体酒店的机遇与挑战在体验经济时代，今天的消费愈发注重消费过程中的独特感受，更关注自己的性化求在这样的消费浪，单体酒店因其经营的主灵活个性化服务体验性等，受到越

充分发挥协会的组织作用，支持中国饭店协会深入研究市场，及时掌握行业发展动，总结行业发展情况和出现的题，助企业解决困难，促进行业标准的推广和实施，指导企业做好资源节约和综合利用，协力推动饭店和餐饮业的健康发展，希望中国饭店协会继以服务会员服务企业服务政府服

物资、人工运营能源等要素成本费用不断上升以及电子商务发展对传统消费业态形成了多重压力。东方年报中说，全球经济增长依然乏力，我国经济将处于增放缓结构调整创新驱动的新时期，酒店行业临着国内市场消费结构深度调整、国际市场消费需求乏力产能供给长过快、房价上升空。

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家成龙了，我经济到了崩溃的边缘，他们的高增长持续多长时间?基本20年上!我这段就想大家识条律，就包括我们国在内，任何国它的经济长也不能长时间的保持高速度而不换挡，谁也做不到。这经济工作会在的为什么长速度要换!9角度做了分析。比如投资边“色婷婷婷亚洲综合丁香五月”发展机遇，去年我成立了文化主题饭店专业员会我定会引文化特色酒店的新发展同志们、朋友们，中国饭店文化节已经成功举办了四届，有各位来宾和朋友的积极参与和贡献，文化节定会越办越好。希望各位来宾在接下来活动中围绕行业新常态，新趋势，新动力各抒己见，贡献智慧，最后衷

店预市场近半份额，但因受价格战的影响，以及经济境因素，经济型酒店业绩普遍开始下滑华住营收能力从2013年同比长293%下滑2014年的同比增长191%，2014全年的入住率更是下降25百分点之间的争夺虽未给经济型酒店带来致命影响，但不少业内人士表示利润已大不前了

阶段，你么理解深水区呢?我们过去在改革问题上大知道有句名，我改革怎么前走?摸着石头过河!我们30多年就摸石头过河走过来了。现在到了深水区，这深水区意味着么呢?水太深了!我们石头摸不到了!以，现在大么前走?不能像过去那样摸石头过河走了，我总书记兼任中

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域，成为业的主流，以我这四届店文化节平的十个论坛有主题文化饭店有特色餐饮也有我们产业链，包括信息化的论坛，包我们产业供应和重点给大提供的服务，都将在我们整个的饭店文化节过程给大家呈现在这新常下，何适应新常态发展是我们要研究的，酒店饮业面临着“色婷婷婷亚洲综合丁香五月”，，他我13亿人吃饭的饭碗必须在自己手里，如果我们13亿人吃饭碗在面人手里，人给就给，不给就不给，掏多少钱，我们就得掏少钱，这显然是国最大的不安!我举例子，全世界大米贸易量是38003900万吨，中国人年大米消费量14亿吨，什么念?咱们全世界卖的大米

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，数人是应用酒店的，经营酒店的是保，现在国八条出来以后，很人诋毁国八条，说习大大做得不，我们这么认为，做产业如果依赖于政府，这个产业定是没有希望的这婴儿要断奶的时一定是他成长的!我们定调整心态，有人我，政策么时候能回来?我大家不要期待政策回来，

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一的，因为它只提供座位，跟酒店没有办法比，酒店首先条件、景色交通和装修年限、星级，民航产品异化比较，即便，民航把现有的仅有的机上的座位都划分，怎么管理?要有强大的理系统。一产品如果不能用数字化进理，于互联网来讲就不存!企业的服务能力果不能放到信息

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